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고기 없이도 건강하게 살을 뺄 수 있을까요?
요즘 주목받고 있는 비건(채식주의) 다이어트,
환경도 살리고 몸도 챙기는 일석이조의 식단이랍니다 🌱
"그럼 단백질은요?" "외식은 어떡해요?"
이런 궁금증, 오늘 이 포스팅에서 속 시원히 알려드릴게요!
🧠 비건 다이어트, 어떤 방식인가요?
비건 다이어트는
말 그대로 동물성 식품은 싹 빼고,
식물성 식품만으로 구성된 식단이에요.
채식은 오래된 식습관이지만,
비건(Vegan)'이라는 개념은
20세기 중반부터 본격적으로 대중화되었답니다.
📌 비건 식단은 다음과 같은 식품 위주로 구성돼요
- 곡물 (현미, 귀리, 보리 등)
- 채소, 과일
- 콩류 (두부, 콩, 두유)
- 견과류, 씨앗류
✅ 장점: 심혈관 건강 + 체중 조절까지!
비건 다이어트의 대표적인 장점은 아래와 같아요.
- 포화지방과 콜레스테롤 섭취가 낮아
→ 심혈관 질환 예방에 효과 - 채소와 곡물 위주로 먹다 보니
→ 체중 감량 효과도 뛰어남! - 식이섬유 풍부해서 소화기 건강에도 Good!
⚠️ 단점도 꼭 체크하세요
모든 식단에는 주의할 점이 있죠.
비건도 예외는 아니에요.
- 단백질, 철분, 비타민 B12 섭취가 부족할 수 있어요
- 외식이나 모임 자리에서 음식 선택이 제한적
- 고단백 식품 찾기가 어려워
식사 준비에 시간과 정성 필요
💡 따라서 계획적인 영양 보충이
꼭 필요합니다!
🍽️ 하루 식단 예시 (칼로리 11551585kcal / 단백질 5155g)
🍳 아침음식칼로리(kcal)단백질(g)비고
현미 섞인 흰쌀밥 1/2공기 | 150 | 3 | ||
무가당 두유 200ml | 90 | 7 | 칼슘·단백질 보충 | |
볶은 김 or 마른김 1봉 | 25 | 2 | 요오드 공급 | |
바나나 1개 | 90 | 1 | 에너지 보충 | |
소계 | 355kcal | 13g |
🍱 점심음식칼로리(kcal)단백질(g)비고
두부 1/2모 (150g) | 130 | 13 | 핵심 단백질 | |
흰쌀밥 1/2공기 | 150 | 3 | ||
콩나물무침 50g | 50 | 4 | 철분+단백질 | |
시금치나물 or 상추쌈 50g | 30 | 2 | 엽산 포함 | |
김치 30g | 15 | 1 | ||
소계 | 375kcal | 23g |
🍽️ 저녁음식칼로리(kcal)단백질(g)비고
감자조림 100g | 120 | 2 | 탄수화물 보충 | |
된장국(두부+채소) 1그릇 | 100 | 6 | 해산물 육수 없이 | |
숙주볶음 or 무생채 50g | 30 | 2 | ||
흰쌀밥 1/2공기 | 150 | 3 | ||
김 1봉 | 25 | 2 | 요오드 공급 | |
소계 | 425kcal | 15g |
🍎 간식(선택)음식칼로리(kcal)단백질(g)
땅콩 or 아몬드 10g | 60 | 2 | 불포화지방 보충 |
사과 1/2개 | 50 | 0.2 | |
고구마 100g | 120 | 2 | |
소계 | 0~230kcal | 0~4.5g |
📌 총합: 1155
1585kcal / 단백질 약 5155g (하루 권장량 근접!)
비건 다이어트는 단순한 식단 그 이상이에요.
건강, 환경, 동물권까지 고려한 식생활 방식이죠 🌍
처음에는 조금 까다롭고 귀찮을 수 있지만,
계획적으로 식단을 짜고 영양을 잘 챙기면
충분히 건강하고 포만감 있게 실천할 수 있어요!
오늘 소개해드린 식단으로 하루 도전해 보는 건 어떠세요? 😊
당신의 몸도 지구도 더 건강해질 수 있을 거예요.
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